| Kassler med osttäcke, 4 personer |
500
g kassler från Eklunds
2 gula lökar
smör/margarin
2 dl vispgrädde
1 burk champinjonkräm
2 dl riven ost
Skala,
hacka och stek löken. Skär kasslern i tunna skivor.
Varva den stekta löken och
kassler i en ungsfast form.
Vispa grädden. Rör ihop
grädden med champinjonkrämen. Bred över kassler/löken. Toppa med den rivna
osten.
Gratinera i 225 grader varm
ugn i cirka 20 minuter.