Falu Husmanskost

falukorv från Eklunds
lika mycket potatis som morötter
vatten
salt
lök
margarin
svartpeppar

Koka lika mycket potatis och morötter i saltat vatten. Mosa tillsammans. Stek hackad lök och skivad falukorv separat.

Servera moset med malt svartpeppar ovanpå. Lägg upp på tallrikar med lök och korv bredvid. Servera med kall mellanöl.