Kassler i ugn med fårost, 2 personer


300 g benfri kassler från Eklunds
peppar
oregano
2-3 tomater i skivor
100 g fårost i små tärningar

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär kasslern i tunna skivor och lägg den i en ugnsform. Krydda med peppar och oregano. Lägg tomatskivor runt formens kanter. Strö fårosttärningar över kött och tomater och ställ i ugnen. Stek 15-20 minuter eller till dess osten börjar få litet färg.

Servera med kokt potatis eller pasta.




 

 

k med ost. Gratinera i ugn vid 250 grader under ca 5 minuter.