Kasslerburgare med banan, 4 personer


300 g av Eklunds kassler
2 dl matlagningsyoghurt
1 banan
4 hamburgerbröd
1 kruka plocksallad
50 g alfalfagroddar
1 skivad rödlök

Skär kasslern i tunna skivor. Skiva bananen. Blanda matlagningsyoghurten med bananen.
Grilla kasslerskivorna ca 2 min/sida. Du kan också steka dem i smör.
Fyll hamburgerbröden med sallad och kassler.
Ringla över bananyoghurten.
Toppa med groddar och lök