Korvgryta med grönsaker, 2 personer |
3 potatisar
1 dl vatten
1/2 buljongtärning
1 msk senap
ca 150 g djupfrysta grönsaker, blandade eller t ex brytbönor
3-4 av Eklunds grillkorvar
persilja
Skala och skär potatisen i skivor. Koka upp
vatten, buljongtärning och senap. Lägg i och koka potatisen mjuk, ca 10 min.
Blanda i grönsakerna efter ungefär halva tiden. Skär korven i bitar och lägg
dem i grytan mot slutet av koktiden att bli riktigt genomvarma. Klipp persilja
över.