Korvgryta med frukost- och choritzokorv, 4 personer

2 st av Eklunds frukostkorvar
2 st av Eklunds chorizo
100 g brysselkČl
100 g mor˝tter
10 st minimajs
4 st fasta potatisar
1 l h˝nsbuljong
10 st stekl˝kar
kryddpeppar
salt, lagerblad, curry
basilika
sm˝r
olivolja

Skţr korven i bitar, stek den i sm˝r. Koka brysselkČlen en liten stund. Skţr gr˝nsakerna (ţven brysselkČlen) i grova bitar och frţs dem f˝r sig i lite olivolja.

SlČ i buljongen och lţgg i kryddorna (ej basilikan) i gr˝nsaksblandningen och koka i ca 15 min. Lţgg i korven och lČt smČputtra i ytterligare 5 min. Krydda och lţgg slutligen i basilikan.

 


.