Värmande falu-gulasch, 4 personer


400 g Eklunds falukorv
8 potatisar i skivor
4 dl buljong
2 msk tomatpurÈ
1 tsk paprikapulver
1 gul lök i skivor
1 paprika i skivor
persilja
 

Koka potatisen mjuk i buljongen, ca 10 min. Tillsätt tomatpurÈ, paprikapulver,
gul lök, paprika och korv i skivor. Låt det bli varmt, strö över hackad persilja
.