Primörgryta, 2 personer


2 dl vatten 
buljongtärning 
4 knipplökar 
4 morötter 
liten squash 
en näve sockerärter eller 1 dl gröna ärter
ca 400 g av Eklunds choritzo
dl klippt persilja 

Koka upp vatten och buljongtärning. Lägg i färsk lök i halvor, även lökblasten i bitar om den är fin, späda morötter delade i stavar, squashen i halvmånar och låt koka 4 - 5 minuter.Skär korven i munsbitar och lägg den i grytan tillsammans med sockerärterna Lägg också i persilja och kryddörter. Lät koka några minuter till dess grönsakerna är precis genomkokta.

Servera med god senap och färskpotatis