Choritzo med kålrabbi, 4 personer

2 av Eklunds choritzo
75 g av Eklunds rökta skinka
1 kålrabbi, ca 250 g
4 vårlökar
salt, peppar
1 dl crme fraiche med chili- och tomatsmak

Skiva korven och fräs den i en stekpanna. Tärna skinkan och låt den fräsa med

Tärna kålrabbin och koka den några minuter. Låt sedan även den fräsa med så att den blir varm
Skölj och skiva vårlöken och tillsätt den. Smaka av med salt och peppar. 

Servera alltsammans med tallrik doppat med en klickcrme fraiche

 


.