Falustrimlor i örtagårdssås, 4 portioner |
![]() |
1 purjolök 400 g av Eklunds falukorv ý-1 msk smör 2ý dl grönsaksbuljong ý dl matlagningsgrädde 1-2 msk fransk senap ý dl hackade färska örter (basilika, oregano eller persilja) 2 msk maizenaredning ý tsk salt 1 krm svartpeppar 4 portioner ris tomater rödlök |
Skölj och
strimla purjolöken. Strimla falukorven. Fräs purjo och falukorv i smör
i en traktörpanna.
Tillsätt grönsaksbuljong, grädde, fransk senap och hackade färska örter. Låt puttra i ca 3 minuter. Red maizenaredning och smaka av med salt och svartpeppar. Servera med ris och tomatsallad. |